Proizvedeno od soka organske maline i jabuke, koristeći tradicionalnu tehnologiju, balzamiko sirće od maline krasi izvanredno lak i bogat ukus. Ovo sirće sadrži sve hranljive sastojke, pre svega flavonoide i antioksidante (elaginska kiselina), kao i značajne količine vitamina C, kojima malina prirodno obiluje, uz dodatak kiselina i enzima koji se stvaraju u procesu fermentacije.
Upotreba: sirće od maline koristi se ne samo u salatama, već i kao koncentrat koji razređen s vodom u odnosu 1:8 daje osvežavajući napitak.
Sastav: organsko sirće od maline (90%), organski koncentrat maline i jabuke
Istraživanje
U poslednje vreme, mnoga istraživanja su pokazala da elaginska kiselina, koje ima u malinama, sprečava umnožavanje ćelija raka. Smatra se da ima višestruko blagotvorno dejstvo i na zdrav i na bolestan organizam. Elaginska kiselina deluje na maligne ćelije tako što usporava ili potpuno stopira njihovu deobu, a takođe blokira oštećenje DNK.
Proizvođač: Suncokret d.o.o. Hajdukovo