Tamari soja sos nastao je prirodnom fermentacijom soje, morske soli i vode. Znatno je bogatijeg ukusa od šoju sosa i dodaje se prilikom kuvanja. Pospešuje probavu. Odličan je izvor proteina. Bogat je mineralima i vitaminima B grupe. Jača krvnu sliku. Koristi se umesto soli pri čemu se postiže izvrstan ukus, uz smanjeno unošenje soli. Može se dodavati u variva, supe, žitarice.
Proizvođač: Muso, Japan