Kardamon organski mleveni 25g Bioagros-Spice me

Kardamon organski mleveni 25g Bioagros-Spice me

Mleveni kardamon ima jak, sladak, opor ukus sa primesama limuna, nane i eukaliptusa.
Začinsko slatka aroma sa cvetnim notama.

Mleveno seme kardamoma ima mnogo upotreba.

Ovaj slatki začin je popularan u skandinavskoj i arapskoj kuhinji i osnovni je sastojak istočnoindijskog karija.

Mleveno seme kardamoma se takođe koristi u kafi, desertima, sladoledu, hlebu i pecivu. Dodajte nešto jedinstveno sledeći put kada kuvate - posegnite za kardamomom i pošaljite svoje nepce na epsko putovanje ukusa!

Upotreba: Uobičajeni začin u indijskoj kuhinji. Začinite piletinu ovim začinom ili koristite kao deo marinade.

Sugestije za upotrebu:
Dodajte ukus keksima, kolačima, kiselim krastavcima, kuvanom vinu i pečenom mesu ili pomešajte sa đumbirom, karanfilićem i cimetom i koristite za začinjanje pudinga od pirinča, crnog čaja ili čak vruće čokolade

Lekovita upotreba kardamoma takođe je zabeležena još u 2. veku nove ere. Biljka se smatra antispazmolitikom,što je čini korisnom za lečenje stomačnih grčeva, probavnih smetnji i sindroma iritabilnog creva. Usko povezan sa đumbirom, kardamom je takođe poznat po ublažavanju mučnine. Bogat fitohemijskim cineolom, kardamom može pomoći u uklanjanju zagušenja i smirivanju živaca. Jednostavno unošenje začina u čaj može pružiti bogat izvor koristi, čak i osvežavajući dah i deluje kao antiseptik.

Sastojci: kardamon.