Agar Agar u prahu 25g

Agar Agar - posni želatin 25g

Agar Agar je prirodni prah za želiranje koji se dobija od crvenih morskih algi pod nazivom Gelidium. Prah je bez ukusa i mirisa, a najčešće se koristi kao veganska alternativa želatinu. Zbog velike količine vlakana koristi se i kao laksativ. U odnosu na želatin Agar Agar ima mnogo veću moć želiranja i stabilniji je na sobnoj temperaturi u odnosu na želatin.

Uputstvo za upotrebu: 25g Agar Agara dodati u 3 litra ključale vode i mešati dok se prah ne rastvori. Zatim tečnost izliti u kalupe i ohladiti. Može da se koristi za voćne sokove i dezerte.

Sastav: Agar Agar, E406