Nutritivni kvasac 200g Macrobiotic Prom

Delikatesni prehrambeni kvasac u granulama

Dobija se uzgojem jednoćelijskog organizma, gljivice saccharomyces cerevisiae, na podlozi od melase. Gljivice se ispiraju, inaktiviraju, suše i melju u granule. Ukusom podseće na zreli sir, poboljšava ukus jelima i daje divan sirast ukus.

Ne sadrži gluten, a bogat je proteinima, selenom, cinkom, folnom kiselinom i vitaminima B.

Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda

Masti                                         4g

Zasićene  masne kiseline            1g

Trans masne kiseline                  0g

Holesterol                                  0mg

Natrijum                                    40mg

Ugljeni hidtari                             40g

Dijetalna vlakna                          24g

Šećer                                         0g

Proteine                                     48g

Cink                                           120mg

Biotin                                          200mg

Tiamin (B1)                                 45mg

Niacin (B3)                                  350mg

Folna kiselna (B9)                        2600mg

Pantotenska kiselina (B5)             120mg

Vitamin C                                     0mg

Gvožđe                                        5g       

Riboflavin (B2)                             20mg

Vitamin B6                                   35mg   

Vitamin B12                                 48mg

Magnezijum                                  80mg

Energetska vrednost u 100g proizvoda  388 kcal/1598 kj