Suva borovnica kg
Suva borovnica je jedan od darova, koje pruža planina i svaka kuća bi trebala da ima zalihe osušenih borovnica!
Plodovi se beru sasvim zreli, tokom jula ili avgusta meseca.
Osušene bobice sadrže flobatanin, smešu raznih antocijanskih heterozida boja borovničinog soka, invertni šećera, organske kiseline, uglavnom limunove, jabučne i ćilibarne, pektin, vitamin C, karoten, obojene materije i dr.
Suvi i lagano prokuvani plodovi,dobro su sredstvo protiv: proliva, crevnih poremećaja, krvarenja hemoroida, peska u u bubregu i dr. Suva borovnica se najviše koristi za pripremanje kompota ili čaja.
Organska Šumska Borovnica ima primenu kako u narodnoj tako i u službenoj medicini. Blagotvorno su sredstvo kao preventiva ili terapija kod avitaminoze ili hipovitaminoze, kao i za lečenje neinfektivnog proliva kod dece. Važno je i njihovo dijetetsko delovanje. Ima intenzivniji ukus od gajene borovnice. Sušeno voće je odlišan izvor zdravlja zimi.
Bez dodatog šećera.
Uputstvo za pripremanje kompota:
Jedan od načina je : da se uveče potope dve supene kašike osušenih plodova u pola litra hladne vode, ujutro se prokuvaju i konzumiraju u toku dana sa ili bez šećera.
Naravno da ima još raznih načina za pripremanje kompota od ovih jako zdravih plodova.
BOBICE SE UPOTREBLJAVAJU U LIJEČENJU HEMEROIDA, PROTIV NEUREDNE STOLICE I SLABOG APETITA.
Osušene bobice sadrže flobatanin, smešu raznih antocijanskih heterozida boja borovničinog soka, invertni šećera, organske kiseline, uglavnom limunove, jabučne i ćilibarne, pektin, vitamin C, karoten i dr. Zbog tanina i pektina borovnica deluje kao blago sredstvo protiv dijareja i katara creva, raznih upala sluznice itd.
Borovnica nije škodljiva i može se stalno upotrebljavati. Spremaju se čajevi za lečenje ulkusne bolesti, proliva, nedostatka apetita, šećerne bolesti i drugih.