Pšenične pahuljice dobijene su presovanjem oljuštenog zrna pšenice. Najčešće se koriste za doručak sa jogurtom, voćnim sokom uz dodatak drugih pahuljica ili voća. Pšenica je odličan izvor vitamina B, D, E i K i provitamina A. Od minerala sadrži fosfor, kalijum, gvožđe, magnezijum i kalcijum. Redovna upotreba sprečava pojavu opstipacije i hemoroida. Povoljno deluju i na bolesti srca i krvnih sudova.