Kakao prah Arriba organski 75g Just Superior
Kakao je poznat i kao biljka koja čuva organizam od slobodnih radikala, reguliše nivo šećera i holesterola; pospešuje koncentraciju; i snažan je afrodizijak i antioksidans.
100% organski prah Arriba National je posebna sorta kakaoa, koja je vremenom izdvojena i prepoznata kao najkvalitetnija u svetu. Smatra se jednom od najredjih autohtonih vrsta danas. Potiče isključivo iz Ekvadora i to tek iz ponekih oblasti ove zemlje. Izuzetnost ove sorte kakaoa čini posebna cvetna aroma i voćni profili ukusa, i što je možda i važnije, najviši sadržaj flavanoida, koji kakau daju njegova lekovita svosjtva. Ovakve karakteristike Arribe se objašnjavaju njenim genetskim poreklom, ukombinovanim sa specifičnim klimatskim uslovima Ekvadora i velikom posvećenosti malih lokalnih farmera, koji svoje veštine gajenja i fermentacije kakaoa neguju vekovima unazad. Proizvodjači najboljih i najskupljih čokolada na svetu isključivo koriste ovu sortu kakaoa.
Način upotrebe:
Kakao prah se može razmutiti u vodi, mleku, dodati u smuti ili kašu, a može se koristiti kao dodatak u pripremi različitih dezerta. Preporučena porcija kakao praha sadrži oko 15 gr ( 2 do 3 supene kašike).